Manfaat Kombucha
Apa Manfaat kombucha? Manfaat Kombucha Baca juga: Apa itu Kombucha? — Panduan Lengkap untuk Pemula Pada tahun 1996, seorang bernama Bev Ferguson, pemilik Kombucha Manna Internasional membuat sebuah survey di sebuah mailing list Kombucha yang beranggotakan 600 orang dari seluruh dunia (sekarang sudah mencapai lebih dari 2.000 5.000 orang). Mereka berbagi pengalaman, manfaat apa…
Apa itu Kombucha? Panduan Lengkap untuk Pemula
Kombucha adalah minuman fermentasi teh dan gula dengan SCOBY (budaya simbiosis bakteri & ragi). Pelajari asal-usul, cara kerja, kandungan, manfaat, dosis minum, dan cara membuat kombucha sendiri di rumah. Panduan lengkap untuk pemula dari Indokombucha — pionir kombucha Indonesia sejak 2004.
Kombucha Non Alkohol
Kombucha Non Alkohol Salah satu pertanyaan terbesar bagi kaum Muslim mengenai Kombucha adalah: “Apakah Kombucha Halal atau tidak?” Banyak sekali situs yang mempertanyakan ini, tapi tidak ada (jarang sekali) orang yang bertanya, “Kalau Kombucha tidak ada Alkoholnya, apakah bisa disebut Halal?” Nah, pada kesempatan ini saya akan membahas bagaimana caranya membuat Kombucha Non Alkohol.…
Kandungan Nutrisi Kombucha
Kandungan Nutrisi Kombucha Layaknya makanan hasil fermenstasi lainnya, kombucha mengadung etanol. Secara umum, besarnya sekitar 0,5 hingga 1 dari total larutan. Jika dibandingkan, jumlah ini setara dengan etanol atau alcohol pada tape dan jus buah. Kombucha kaya kandungan zat-zat yang bermanfaat bagi tubuh manusia. Beberapa diantaranya berbagai macam vitamin, asam organik, dan beberapa senyawa…
