Cara Merawat Hotel Kombucha
•
Cara Merawat Hotel Kombucha Pada artikel “Cara Merawat Jamur Kombucha“, telah disinggung bahwa sangatlah penting untuk miliki sebuah tempat penampungan Baby SCOBY yang dinamakan “Hotel Kombucha”. Hotel Kombucha ini selain untuk tempat penampungan Baby SCOBY, juga berguna sebagai cadangan Jamur Kombucha dan juga Teh Cuka Kombucha. Jadi jika suatu saat fermentasi kita gagal karena…
Cara Merawat Jamur Kombucha
•
Cara Merawat Jamur Kombucha Bagaimana cara merawat Jamur Kombucha? Ini pertanyaan yang banyak sekali diajukan oleh para Kombucha Brewer (Pembuat Kombucha). Karena setiap kali melakukan fermentasi, mereka akan mempunyai tambahan 1 buah SCOBY Kombucha, sampai akhirnya bingung mau ditaruh dimana SCOBY sebanyak ini. Ada yang memberikannya kepada orang lain, ada juga yang membuangnya.…
Expired Kombucha
•
Expired Kombucha Banyak pertanyaan yang diajukan kepada Indokombucha sehubungan dengan umur dari Jamur/Scoby Kombucha: “Jamur Kombucha bisa dipake sampe berapa lama sih?”; “Gimana kita bisa tau Kombucha yang kita pake itu sebenarnya udah rusak atau nggak?” dan pertanyaan lainnya yang nadanya mirip-mirip.. Nah, saya jelaskan ya.. Walaupun Scoby Kombucha tidak akan pernah akan habis…
Manfaat Lain Jamur Kombucha (bagian 1)
•
Manfaat Lain Jamur Kombucha (bagian 1) Selain membuat Teh Kombucha, Jamur Kombucha (Scoby) ternyata mempunyai kegunaan lainnya yang mungkin tidak pernah Anda pikirkan sebelumnya. Apabila Anda terluka / lecet sehinga berdarah, cuci dahulu luka Anda sampai bersih, lalu tempelkan sedikit jamur Kombucha pada luka Anda, lalu tutup dengan plester (atau biarkan terbuka jika Anda…
Kandungan Asam Dan Manfaat Teh Kombucha
•
Kandungan Asam dan Manfaat Teh Kombucha Jika pada topik bahasan sebelumnya kita membahas tentang Kandungan Nutrisi dari Teh Kombucha, sekarang mari kita membahas apa saja Kandungan Asam yang terdapat pada Kombucha. 1. Asam Laktat Asam laktat yang ada di dalam kombucha sebagian besar terdapat dalam bentuk L(+)-laktat. Asam laktat penting bagi sistem pencernaan manusia.…
