Blog Kombucha Indokombucha
Bagaimana Membuat Botol Kedap Udara
Menjelang acara Bandung Tea Festival 2011, saya memerlukan banyak sekali botol untuk fermentasi. Tapi botol kaca yang cukup besar kapasitasnya sangat sulit dicari – maksudnya yang mempunyai tutup yang ‘air-sealed-tight’, karena hampir semua produk minuman kemasannya sudah diganti dengan plastik. Untunglah saya memiliki teman yang orang tuanya memiliki Pub yang…
Manfaat Lain Jamur Kombucha (bagian 2)
Manfaat Lain Jamur Kombucha (bagian 2) Pada artikel sebelumnya yang membahas fungsi Scoby untuk luka, jerawat, pupuk dll, maka kali ini Indokombucha akan membahas fungsi Scoby yang lain dan pasti akan membuat Anda tercengang! Saya pernah membaca sebuah artikel (saya lupa tepatnya dimana) yang mengatakan bahwa pada masa Perang Dunia…
KOMBUSHARE: Share the Health, Share the LOVE
KOMBUSHARE: Share the Health, Share the LOVE Tidak terasa, tanggal 28 Desember 2010, Indokombucha tepat berusia 1 tahun! Walaupun baru menginjak satu tahun, tapi kami cukup bangga karena situs Indokombucha.wordpress.com sudah dikunjungi lebih dari 16.000 orang dan sudah mulai dikenal juga di mancanegara. Oleh karena itu untuk merayakan 1 tahun…
Mengulas Kombucha Carpe Diem
Mengulas Kombucha Carpe Diem Setelah kurang lebih dua minggu sejak Indokombucha mengikuti Lomba Foto yang diadakan oleh Carpe Diem USA, akhirnya kami mendapatkan 1 paket doos besar yang dikirim dari New York. Wah luar biasa senangnya mendapatkan paket dari Amerika yang produknya tidak dijual di Indonesia 😀 Isi dari paket…
Life is short. Seize the Day, Seize the Moment!
Life is short. Seize the Day, Seize the Moment! Begitu judul dari Lomba foto yang diadakan di Facebook oleh Carpe Diem USA dan dikelola oleh Kombucha Kamp. Hadiah utamanya adalah: 7 botol Carpe Diem, CD, Polo Shirt dan goodies lainnya seharga USD 75. Wah.. lumayan nih.. dapat 7 botol Carpe…
Expired Kombucha
Expired Kombucha Banyak pertanyaan yang diajukan kepada Indokombucha sehubungan dengan umur dari Jamur/Scoby Kombucha: “Jamur Kombucha bisa dipake sampe berapa lama sih?”; “Gimana kita bisa tau Kombucha yang kita pake itu sebenarnya udah rusak atau nggak?” dan pertanyaan lainnya yang nadanya mirip-mirip.. Nah, saya jelaskan ya.. Walaupun Scoby Kombucha tidak…
Kombucha Non Alkohol
Kombucha Non Alkohol Salah satu pertanyaan terbesar bagi kaum Muslim mengenai Kombucha adalah: “Apakah Kombucha Halal atau tidak?” Banyak sekali situs yang mempertanyakan ini, tapi tidak ada (jarang sekali) orang yang bertanya, “Kalau Kombucha tidak ada Alkoholnya, apakah bisa disebut Halal?” Nah, pada kesempatan ini saya akan membahas bagaimana caranya…
Power of The Dream
Power of the Dream Beberapa bulan yang lalu saya melihat sebuah Blog dari luar negeri yang bercerita tentang bagaimana dia membuat kombucha dari teh tidak ada di Indonesia, seperti White Tea, Pu-Erh, dll. Saya penasaran sekali, memang bagaimana rasanya? Saya mencari-cari informasi dan join ke beberapa milis dan group di…
