Kombucha Non Kafein
•
Kombucha Non Kafein Tahukah Anda bahwa Teh (Camellia Sinensis) mengandung kafein? Kafein dalam tiap jenis teh seperti teh hitam atau teh hijau mengandung jumlah kafein yang berbeda, selain itu kandungan kafein dalam minuman teh dapat sangat bervariasi tergantung pada metode penyeduhan dan kepekatan yang diinginkan. Namun rata-rata teh mengandung 20-30…
Pemikiran yang Salah tentang Kombucha
•
Pemikiran yang Salah tentang Kombucha Walaupun kombucha ini sudah dikenal sejak 2000 tahun yang lalu dan mulai populer sejak tahun 1992, tapi tetap saja masih banyak orang yang masih belum pernah mendengar tentang Kombucha. Selain itu banyak juga yang menerima informasi atau berpikir yang salah tentang Kombucha. Untuk itu, saya…
Manfaat Lain Jamur Kombucha (bagian 1)
•
Manfaat Lain Jamur Kombucha (bagian 1) Selain membuat Teh Kombucha, Jamur Kombucha (Scoby) ternyata mempunyai kegunaan lainnya yang mungkin tidak pernah Anda pikirkan sebelumnya. Apabila Anda terluka / lecet sehinga berdarah, cuci dahulu luka Anda sampai bersih, lalu tempelkan sedikit jamur Kombucha pada luka Anda, lalu tutup dengan plester (atau…
Kandungan Asam Dan Manfaat Teh Kombucha
•
Kandungan Asam dan Manfaat Teh Kombucha Jika pada topik bahasan sebelumnya kita membahas tentang Kandungan Nutrisi dari Teh Kombucha, sekarang mari kita membahas apa saja Kandungan Asam yang terdapat pada Kombucha. 1. Asam Laktat Asam laktat yang ada di dalam kombucha sebagian besar terdapat dalam bentuk L(+)-laktat. Asam laktat penting…
Nama Kombucha dari Tiap Negara
•
Nama Kombucha dari Tiap Negara Ternyata banyak Negara yang mempunyai nama yang berbeda untuk Kombucha. Berikut listnya: International: Kombucha Literal: Ganoderma japonicus Pharmaceutical: Fungus japonicus Scientific: Medusomyces Gisevii Lindau, Symbiont schizosaccharomyces pombe – bacterium xylinum (Dr. bing, 1929) Indonesia: Jamur Dipo, Teh Jamur, Jamur Kombucha Cina: hongchajun 红茶菌 (“black tea…
SCOBY
•
Apa itu SCOBY? SCOBY adalah “jamur” Kombucha yang bertugas mem-fermentasi gula pada teh manis menjadi Teh Kombucha. SCOBY sendiri merupakan singkatan dari “Symbiotic Culture Of Bacteria and Yeasts”. Sebenarnya, Scoby atau yang biasa disebut juga sebagai Jamur Kombucha, bukanlah ‘Jamur’ dalam arti kata sebenarnya. Penjelasan detailnya dapat Anda lihat disini.…
Sepenggal Kisah Kombucha dalam Alkitab
•
Sepenggal Kisah Kombucha dalam Alkitab Ini adalah artikel yang dipublikasikan didalam majalah “The American raum & zeit (Munt Vernon/USA) Volume 2, Nomer 5, 1991, halaman 51-56. Akhir-akhir ini, umat manusia kembali melakukan usaha-usaha penyembuhan yang mendekati metode alami; demikian juga dengan pencarian cara-cara penyembuhan dan pencarian makanan yang besumber dari…
Kombucha – Halalkah itu?
•
Kombucha – Halalkah Itu? Pertanyaan: Assalamualaikum Wr. Wb. Belakangan ini sering kita dengar, teh ini banyak mengandung khasiat sebagai obat penyembuh segala macam penyakit. Padahal didalamnya terkandung bahan tambahan yang katanya berstatus rawan halal. Dari proses pembuatannya katanya juga dicampur dengan unsur beralkohol. Mohon penjelasannya. Terima kasih. Wassalam Enggar Setya…
Follow Us
Advertisement
Advertisement example